火锅底料批发咨询热线
您当前位置:重庆火锅底料 > 新闻频道 > 行业资讯 > 浏览文章
行业资讯
菌汤火锅怎样吃出花样吃出健康

河北20选5复试 www.0uhc.cn 2019年03月06日;责任编辑:河北20选5复试;  重庆火锅底料 //www.0uhc.cn/ ;

       吃火锅一直是人们乐此不疲的事儿,隔三差五就要约上好友来一顿。而如今的火锅更是丰富多彩、花样百出,以满足吃货们越来越刁的嘴巴。特别是作为火锅之都的重庆,吃惯了大麻大辣的老火锅,偶尔换个花样吃点清爽的,倍觉舒坦。例如菌汤火锅,既鲜美又营养,很受青睐。今天小编就给大家介绍一些菌汤火锅。

菌汤火锅怎样吃出花样吃出健康

                                                 菌汤火锅之汤底

       菌汤火锅的做法其实很简单,关键在于选材。民间有种说法:“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉?!笨杉降暮么Χ喽?。但菌菇的品种也繁多,怎么挑选搭配就有考究了。
香菇,被誉为“百菇之王”,含有多种维生素、矿物质,有抗癌的功效,所含的多糖能提高人体免疫功能,且香气中的挥发成分也有抗病毒的效果。因此特别适合冬季预防感冒。

菌汤火锅怎样吃出花样吃出健康

                                                    菌汤火锅之香菇
         猴头菇,含有17种氨基酸、丰富的多糖体和多肽类物质,具有降低胃酸的功效,对消化不良、肠胃不适及神经衰弱都有很好的调节作用,被誉为“养胃山珍”。

菌汤火锅怎样吃出花样吃出健康

                                                    菌汤火锅猴头菇
        牛肝菌,主要分为白、黄、黑牛肝菌。它的味道香甜,营养丰富,是菌汤火锅里最滋补的菇类。而且它的药用价值也很高,能够清热解毒、补气提神、养血和中、健胃消食、降血脂等。

菌汤火锅怎样吃出花样吃出健康

                                                   菌汤火锅牛肝菌
        松茸,是世界四大名贵野生食用菌之一,被誉为“菌中之王”。有特别的浓香,口感十分润滑爽口?!渡嗉馍系闹泄方扇灼占案斯愦笾泄习傩?。在日本更是被誉为“神菌”, 日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。

菌汤火锅怎样吃出花样吃出健康

                                                    菌汤火锅松茸
         将这几种菌类加入姜片、葱段,炒至出汁,再加入适量水熬煮,煮开后加入豆腐、番茄、红枣等,再煮五分钟,热气腾腾的菌汤火锅就出锅了。当然也可以选择重庆“辣火老灶”商用火锅底料研发的菌汤成品底料,选用高品质菌菇及多种海鲜食材为原材料,汤汁浓郁,不仅开店可以用,自己在家吃也更方便。煮开即食,更可加入各种食材,怎么煮都好吃。

菌汤火锅怎样吃出花样吃出健康

                                          辣火老灶菌汤火锅
现在,餐饮业新生了一些专门的养生火锅店,说明人们越来越重视饮食健康。很多麻辣火锅店也将菌汤火锅作为鸳鸯锅的一项选择,让人既可以享受酣畅淋漓的麻辣,也可以滋补养生,一举两得。更有番茄火锅、酸菜火锅、鸡汤火锅、羊肉汤锅等,都是滋补养生的美食。与其生了病再去花钱治病,不如养成良好的餐饮习惯,吃得既有花样,更要吃出健康。




延伸阅读:玩转海鲜火锅的几种做法

延伸阅读:宝宝健康美食之番茄火锅

延伸阅读:让人惊奇的“奇葩”火锅之牛粪火锅是什么?

延伸阅读:火锅进阶版——更健康的吃火锅

延伸阅读:火锅蘸料有哪些?火锅蘸料都有什么特别的

延伸阅读:警惕这种飘香火锅,选对底料是大事!

延伸阅读:你还想靠锅底挣钱?海底捞火锅价格表告诉你利润点在哪?

延伸阅读:新时代、新丝路、新餐饮——2018第五届中国西安餐饮供应链展见闻

延伸阅读:酸菜火锅底料价格大揭秘

延伸阅读:清汤火锅底料供应商,更多清汤锅底提供

延伸阅读:清油麻辣火锅底料,清油火锅底料怎么炒

延伸阅读:打火锅什么材料比较好吃?打火锅的菜有这些

延伸阅读:健康清汤火锅清水火锅的做法

延伸阅读:菌汤火锅底料批发购买小窍门



上一篇:我在彤德莱火锅打工的快乐时光     下一篇: 没有了

  • 我们才是独立战争先驱!外媒揭秘罗得岛州烧毁英国船事件 2019-03-12
  • 省级机关作风评议窗口 2019-03-12
  • 古丈举全县之力投入抗洪抢险 现已转移7885人 2018-10-28
  • 违法和不良信息举报受理和处置管理办法 2018-10-02
  • 回复@大雨582:建议你学学需求层次理论…… 2018-10-02
  • 面向新时代的政治宣言和行动纲领 2018-08-27
  • 过端午到沁县 观龙舟竞赛 2018-08-06
  • 全军首家无人超市在陆军装甲兵学院揭牌运营 2018-08-06
  • 这论坛需要风水们创新、发展,他们也只能靠这个了······ 2018-08-01
  • 【世界杯·望俄打卦】突尼斯VS英格兰,“欧洲的中国队”英格兰是否突围 2018-07-19
  • 3| 381| 96| 659| 780| 253| 72| 109| 338| 25|